
ABV là phần trăm cồn theo thể tích. Lager thường 4–5%, IPA 6–7%, Double IPA và Imperial Stout từ 8% trở lên. Hai pint 8% tương đương gần bốn lon bia thường.
IBU đo độ đắng từ hoa bia. Dưới 20 là rất nhẹ, 30–50 là đắng rõ, trên 60 là dành cho người mê đắng. Bia nhiều mạch nha ngọt sẽ thấy ít đắng hơn con số.
SRM là thang màu, từ 2 (vàng rơm) tới 40 (đen tuyền). Màu đậm không có nghĩa là mạnh: Stout nitro của chúng tôi đen nhưng chỉ 4,5% cồn.
Mẹo: gọi flight 4 ly từ nhạt tới đậm, từ ít đắng tới đắng. Uống ngược lại thì ly nhẹ sẽ không còn vị gì.