Ba thế hệ giữ vườn sầu riêng ở Cái Mơn

Câu chuyện

Đất phù sa, nước ngọt và sự kiên nhẫn

Cái Mơn (Chợ Lách, Bến Tre) nổi tiếng cả nước với nghề ươm cây giống. Ông Bảy Cẩm trồng những gốc sầu riêng hạt đầu tiên năm 1987, khi sầu riêng còn là “trái của nhà giàu”. Đến cuối thập niên 90, thế hệ thứ hai cưa ghép toàn bộ vườn sang Ri6 — giống cơm vàng, hạt lép vừa nổi danh ở miền Tây.

Hạn mặn năm 2016 làm nhiều vườn quanh vùng chết cây. Nhà mình đào ao trữ ngọt, đắp bờ bao, tưới nhỏ giọt để qua mùa khô. Năm 2020, chúng tôi mở thêm vườn trên đất đỏ bazan Krông Pắc để có trái chín muộn tháng 8–11 và trồng thử Musang King, Gai đen.

Từ 2021, Vàng Mơn bán thẳng tới khách qua cửa hàng TP.HCM, Hà Nội và website. Không qua vựa nghĩa là trái được cắt đúng tuổi, không phải cắt non cho kịp chuyến xe.