Sầu riêng giàu năng lượng
Mỗi 100 g cơm sầu riêng cung cấp khoảng 150 kcal, 27 g carbohydrate (phần lớn là đường) và 5 g chất béo, cùng kali, vitamin C và chất xơ. Ăn vừa phải là món ngon bổ dưỡng; ăn quá nhiều dễ gây nóng, đầy bụng và tăng đường huyết.
Người tiểu đường
Nên hạn chế ở mức 1–2 múi nhỏ (khoảng 50–80 g) mỗi lần, ăn sau bữa chính và theo dõi đường huyết. Người đường huyết chưa kiểm soát tốt nên hỏi ý kiến bác sĩ trước.
Phụ nữ mang thai
Có thể ăn lượng nhỏ nếu không có tiểu đường thai kỳ và tăng cân trong mức khuyến nghị. Tránh ăn nhiều một lúc vì dễ gây khó tiêu.
Người cao huyết áp, bệnh thận
Sầu riêng giàu kali. Người bệnh thận cần hạn chế kali nên hỏi bác sĩ về lượng ăn phù hợp.
Không ăn cùng rượu bia
Nhiều khuyến cáo y tế lưu ý không nên uống rượu bia ngay khi ăn sầu riêng vì có thể gây khó chịu, nóng bừng và buồn nôn ở một số người.
Lưu ý
Bài viết mang tính tham khảo, không thay thế lời khuyên của bác sĩ. Nếu bạn có bệnh nền, hãy hỏi chuyên gia y tế trước khi thay đổi chế độ ăn.
